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卢（lú）记粥道粥底火（huǒ）锅汲取中华饮食文（wén）化之精髓，将国人饮食文化千年积淀（diàn）而（ér）成（chéng）的（de）粥品与老（lǎo）火锅大（dà）胆革新，博采众长，结（jié）合传统养生之道（dào）与现代（dài）营（yíng）养科学，改（gǎi）革加工工艺，创制出了“全（quán）国独（dú）一味，凤城独一（yī）家（jiā）”深受消（xiāo）费（fèi）者喜爱的（de）卢记粥道（dào）粥底火锅。
卢记粥（zhōu）道粥底火锅作（zuò）为老火锅的革命者，根据“药食同（tóng）源，药补不如食补”的古云祖（zǔ）训（xùn），锅品（pǐn）注重饮食与药理的相通，契合于现代（dài）均衡营养与传统养生之道（dào），原辅（fǔ）料苛求绿（lǜ）色生（shēng）态，精心（xīn）筛（shāi）选了与粥底适应性强，营养（yǎng）搭配合（hé）理的涮品，即保证了人体所需的（de）营养供给，又排除（chú）了不利健康（kāng）的潜在威胁。
卢（lú）记粥道（dào）粥底火锅久（jiǔ）煮不糊锅，涮品久（jiǔ）烫仍嫩滑，不失本味。粥底（dǐ）火（huǒ）锅（guō）春食养颜（yán）润肺，夏食清热保肝（gān），秋食健胃润脾，冬（dōng）食通（tōng）气强（qiáng）身（shēn）。粥底火锅的妙（miào）不（bú）可言在（zài）于（yú）即有（yǒu）饭（fàn）的饭腹（fù）之能（néng），又有菜（cài）的滋味融合，还有汤的（de）开胃之功。
卢记粥道粥底火锅是（shì）典型的完美“三结合”火锅，一是靓粥（zhōu）与高汤营养完（wán）美结合，二是靓（liàng）粥与老火锅（guō）的（de）完美结（jié）合，三（sān）是（shì）美味与养生之道的完美结合，集美（měi）色、美食、美味与美容、滋补、养（yǎng）生于（yú）一身，是真（zhēn）正的健康、绿色、美味火锅，是（shì）银川最轰动（dòng）的美食传奇。
卢记（jì）粥道粥（zhōu）底（dǐ）火锅，食（shí）者，果腹、享味、修身、养性。
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